連大師也驚人又驚艷的 Aligoté !!
滿額抽獎贈！
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2021 Antoine Lienhardt, Bourgogne Aligoté Blanc
安東林恩哈特酒莊．布根第阿里哥蝶白酒
單瓶特惠$1,500
這款Aligoté散發著成熟柑橘類水果和礦石的香氣，隨著時間推移，更多奶油鹹香、爆米花和手指餅乾的香氣逐漸浮現，令人驚艷。入口時，酸度與果香達到完美平衡，餘韻中帶有些許礦物感。
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2022 Domaine Audiffred, Bourgogne Aligoté Blanc
奧德弗雷酒莊．布根地阿里哥蝶白酒
單瓶特惠$1,100
在橡木桶中陳釀十月，此酒結合多層風味。1949年的古老葡萄樹，年邁而深厚，散發著悠久的時光氣息。Aligoté葡萄於此承載著歷史與情感，在Flagey-Echezeaux村獨有的0.27公頃土地上根植已達73年。
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2020 Domaine Bonnardot, Bourgogne Aligoté "Sur le Bois" Blanc
伯納多酒莊．布根地阿里哥蝶「林地上」白酒
單瓶特惠$1,500
淺淺的稻草黃色，如初秋的陽光，讓人愉悅溫暖，彷嗅聞到稍微煙燻過的柑橘香，口感清新宜人。
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2022 Maxime Dubuet-Boillot, Bourgogne Aligoté "Doré" Blanc
杜布埃博佑酒莊．布根地阿里哥蝶「金黃」白酒
單瓶特惠$1,200
純淨、直爽，酒體纖細，餘韻帶有少許碘味。散發著鮮花和柑橘類水果的香氣。味道活潑、口感清爽，搭配海鮮或純飲都再適合不過了！
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2021 Domaine Nicolas Maillet, Bourgogne Aligoté
梅耶酒莊．布根地阿里哥蝶白酒
單瓶特惠$1,300
散發著梨子和柑橘類水果的香氣。 口感強勁，充滿活力，與圓潤的口感和 優雅的檸檬香氣完美平衡。適合與涼拌海鮮、烤魚、輕熟起司搭配，非常美味且迷人。
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2022 Les Champs des Thémis, Bouzeron "Les Clous" Blanc
大法官酒莊．布哲宏「克魯」白酒
單瓶特惠$1,300
清新涼感礦石系的單一園克魯(Les Clous)，是Aligoté葡萄的酸度表現，這款酒以其綠色植物與打火石般的風味為特色，由適中的酒體和清新的酸度完美平衡。風味強度相當明顯，使其成為各種菜餚的完美搭配，從海鮮和家禽到蔬食選項以及開胃菜，都很合適。
六款各一瓶免運特惠$7,800
上述酒款任選消費滿 3,000，即可獲得抽獎機會一次！買越多機會越多！
（單筆滿6,000二次，單筆滿9,000元三次⋯⋯以此類推）
並將於9/27(五)抽出兩位，並贈送：
2020 Antoine Lienhardt, Bourgogne Aligoté "35 Mois d'Elevage" Blanc
安東林恩哈特酒莊．布根第阿里哥蝶「35個月熟成」白酒一瓶（價值NT$ 2,380/瓶）
來自二岸三地最佳華人葡萄酒作家林裕森敘述，這款由Antoine Lienhardt釀製，第一次嘗試35個月，用500公升橡木桶和水泥蛋槽培養，成果驚人...並宣稱喝過之後應該不會有人敢小看Aligoté了...
圖 / Ysen LIN Facebook
這款葡萄酒的葡萄來自Comblanchien村的兩個葡萄園La pièce de Laune和Toppe Citeaux釀製而成，平均樹齡四十年。手工採收葡萄後以直接榨汁的方式處理，並使用原生酵母進行發酵。隨後在水泥蛋槽和舊橡木桶中熟成三十五個月後出廠。
圖 / polanerselections.com
Antoine Lienhardt特意將這款Aligoté的陳釀時間延長至35個月，從而創造出一款複雜的Aligoté，展現了極其圓潤的口感，同時保留了該葡萄品種特有的美麗新鮮感。這是一個獨特而罕見的年份，年產量僅區區幾百瓶，台灣僅存最後二瓶要與大家分享！
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