Cros des Calades

酒莊位於風景如畫的 Grospierres 村，Cros des Calades 是 Florence 和 Benoît Chazallon 的創新項目，他們以在Château de la Selve 的工作而聞名，基於有機農業的實踐，Cros des Calades 通過從五個鄰近的有機葡萄園採購葡萄，展現阿爾代什和羅訥南部獨特風土的精髓，每個葡萄園都為葡萄酒增添了獨特的特徵。

這對夫婦在這裡延續了與 Château de la Selve 相同的理念，強調在酒窖中進行最少的干預，以釀造純淨、生動、忠於土地的葡萄酒。

葡萄園多樣的風土 — 從接近塞文山脈的涼爽黏土石灰岩土壤，到溫暖的地中海氣候，創造了釀造多樣風格、表現力豐富且易於飲用的理想條件。

Cros des Calades 這個名字反映了深厚的地方感，源自阿爾代什方言，意為 “峽谷中的小徑” ，致敬這片葡萄藤茂盛生長的壯麗山地景觀。

^{圖 / www.wineaffairs.co.uk}