牧羊女香檳．「陳年歲月」年份香檳 1.5L

葡萄品種 / 40% Chardonnay, 60% Pinot Noir

【特色】
這款香檳來自白丘區（Côte des Blancs）的小莫蘭山谷區（Vallée du Petit Morin）的葡萄園，種植於石灰岩、黏土和沙質土壤上。基酒在 228L 木桶與大木槽中陳年，並與酵母浸漬混合後進行長達十數年的二次發酵。2022 年 11 月除渣，殘糖 6 g/l，極限量發售。

這是一個陽光燦爛的年份，也是 2003 年至今最熱的年份之一。整個生長季節氣溫較高，非常乾燥且日照充足，尤其是八月下旬幾乎沒有陰天。九月初的幾場小雨緩和了炎熱的夏季，讓果實最終完美成熟。

限量釀製 386 瓶 / Mag.

【風味】
這款香檳經過超長窖藏，以歲月征服風土，呈現深沈的金黃色澤。優雅的氣泡混合白色花束與烘烤堅果，以及鹽漬白肉水果的香氣，帶來美妙的嗅覺體驗。
口感具有深度且複雜，平衡了冰晶檸檬與烤布里歐麵包的香草系特徵，展現悠長的張力與綿密的尾韻。