坦恩酒莊．艾米達吉「世紀之心」頂級精選白酒

葡萄品種 / 100% Marsanne

【特色】
Hermitage這塊土地種植葡萄樹已超過兩千年，且葡萄酒已擠身成為世界上最好的葡萄酒之一。除此之外葡萄園普遍都種在陡峭的梯田上，向南的斜坡擋住了北風使得葡萄有更多的複雜風味。

全程手工採收，80~100歲且挑選最完美成熟的葡萄，酒莊中非常歷史的遺跡，低溫發酵前浸漬，溫和萃取榨汁並溫控發酵，為了完成飽滿風格與口感，全程低溫確保酒款質地，800公升法國橡木桶陳年，50%全新橡木桶，50%二次桶；輕微攪桶。

【風味】
明亮的金黃色。濃郁的花束和成熟的白桃、杏仁香氣，蜜餞（杏桃、無花果、柑橘）般濃郁的芳香，絲絲繚繞著燒烤過的煙燻香，是款有力氣、有濃度、有能量的活力白酒。
這款干白酒的結構豐滿油滑。土壤以花崗岩和冰河沖積物組成。為了使葡萄園有更成熟的氣息，白酒使用2塊年齡超過高達八十歲以上的老藤 Marsanne 所釀製而成；濃郁的花束和成熟的白桃、杏仁香氣，與新鮮柑橘果香和些許的木頭氣味，口感相當豐富飽滿。