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2017 Domaine Gardies, Cotes Catalanes "Malvoisie" Blanc
$1,780
卡狄耶酒莊．「莫瓦西亞」加泰隆尼亞丘白酒
葡萄品種 / 100% Malvoisie (Pinot Gris)
【特色】
酒莊憑藉Les Vignes de mon Père釀造出這款突出稀少品種的單一特釀。葡萄園位於海拔380米的Vingrau村，地塊以石灰岩和黏土為主，擁有豐富的礦物氣息和多變的層次感。莊主將釀酒過程簡化為最單純、溫和的壓榨，並在半泥漿桶中發酵，以盡可能減少人為干預，保持葡萄最原始的風味。
【風味】
酒色金黃，散發出極佳的新鮮度和氧化香氣的完美平衡，賦予美麗的複雜度及層次，帶有果乾、蜂蜜、蜜餞與辛香料等複雜香氣。
口感油滑，酒體圓潤飽滿且充滿活力。
葡萄品種 / 100% Malvoisie (Pinot Gris)
【特色】
酒莊憑藉Les Vignes de mon Père釀造出這款突出稀少品種的單一特釀。葡萄園位於海拔380米的Vingrau村，地塊以石灰岩和黏土為主，擁有豐富的礦物氣息和多變的層次感。莊主將釀酒過程簡化為最單純、溫和的壓榨，並在半泥漿桶中發酵，以盡可能減少人為干預，保持葡萄最原始的風味。
【風味】
酒色金黃，散發出極佳的新鮮度和氧化香氣的完美平衡，賦予美麗的複雜度及層次，帶有果乾、蜂蜜、蜜餞與辛香料等複雜香氣。
口感油滑，酒體圓潤飽滿且充滿活力。
更多詳情
法國葡萄酒專業雜誌《法國葡萄酒評論》（Revue du Vin France）評為朗格多克頂級酒莊之一。
1990年代 Jean Gardiés 繼承了家族酒莊，成為第九代莊主。
與釀酒師兒子 Victor 積極發展葡萄園的規模，發展成兩個地區的葡萄園， Vingrau 葡萄園與 Espira de Agly 葡萄園。
在每一刻都都保持這種自我要求，無時無刻都在與葡萄工作著，不論在土地上、酒窖裡。
酒莊秉承「著力釀造富有風土特色的葡萄酒」的理念，十分尊重葡萄生長的自然環境，充分發揮土壤的特質。
「這些事情使得我們有可能生產出美味的有機葡萄酒，來自風土的表現、風土的熱情以及風土所賦予的呈現。」Jean Gardiés
