塞尚恩酒莊．賈斯尼耶「花滿莊園」白酒

葡萄品種 / 100% Chenin Blanc

【特色】
榨汁後，將葡萄汁儲放在小桶中並採用低溫發酵（維持在19°C以下），以保持原始的花果香。10至12天後放入舊橡木桶進行乳酸發酵，然後於老木桶中熟成6至12個月後裝瓶，繼續熟成4至6個月。

【風味】
細膩的酸度與豐富的花香、蜜香，入口後那奔放的青蘋果氣息與酸甜適中的立體滋味，以及強而有力的熱帶水果氣息遇上冷冽感的石頭味，轉化出複雜並具有深度的白梢楠品種特性，酸中帶微甜！如同躺在棉花堆中，軟中帶勁。

【搭配餐點】
非常適合搭配美味的魚類海鮮料理，就是現在！