伯納多酒莊．松特內紅酒

葡萄品種 / 100% Pinot Noir

【特色】
葡萄園名為 Les Saunières，緊鄰胡梭園 (Clos Rousseau) 下方，以石灰岩黏土構成，朝向面東南，海拔 260 公尺。平均樹齡約四十歲，手工採收，整串葡萄緩慢榨汁，以自然酵母在橡木桶中進行酒精發酵，之後再進行 14 個月的橡木桶陳年。裝瓶前以自然重力換桶方式去除雜質，不過濾、不加二氧化硫。

【風味】
清亮的紅紫酒色，帶著桑椹、黑醋栗等紅色水果的風味，口感果香濃郁、單寧緊實優雅。

【搭配餐點】
適合搭配勃根地燉牛肉、烤鴨、布根地乳酪。