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2020 Domaine Gardies, VDF "Attendre et Boire" Tourbat Blanc
$1,980
卡狄耶酒莊．「喝了再上」浸漬白酒
葡萄品種 / 100% Tourbat (Malvoisia of Roussillon)
【特色】
這款酒的葡萄種植於Espira de l'Agly的黑色片岩上，經過浸漬發酵釀造，泡皮15天，然後在雙耳砂岩罐中熟成一年，最後不過濾直接裝瓶。
【風味】
酒展現出清新而平衡的結構，微妙的單寧賦予其複雜性，而清涼的苦橙味則帶來酒液的層次感。清脆的酸度令人愉悅，為品酒體驗增添了活力與豐富性。
葡萄品種 / 100% Tourbat (Malvoisia of Roussillon)
【特色】
這款酒的葡萄種植於Espira de l'Agly的黑色片岩上，經過浸漬發酵釀造，泡皮15天，然後在雙耳砂岩罐中熟成一年，最後不過濾直接裝瓶。
【風味】
酒展現出清新而平衡的結構，微妙的單寧賦予其複雜性，而清涼的苦橙味則帶來酒液的層次感。清脆的酸度令人愉悅，為品酒體驗增添了活力與豐富性。
更多詳情
法國葡萄酒專業雜誌《法國葡萄酒評論》（Revue du Vin France）評為朗格多克頂級酒莊之一。
1990年代 Jean Gardiés 繼承了家族酒莊，成為第九代莊主。
與釀酒師兒子 Victor 積極發展葡萄園的規模，發展成兩個地區的葡萄園， Vingrau 葡萄園與 Espira de Agly 葡萄園。
在每一刻都都保持這種自我要求，無時無刻都在與葡萄工作著，不論在土地上、酒窖裡。
酒莊秉承「著力釀造富有風土特色的葡萄酒」的理念，十分尊重葡萄生長的自然環境，充分發揮土壤的特質。
「這些事情使得我們有可能生產出美味的有機葡萄酒，來自風土的表現、風土的熱情以及風土所賦予的呈現。」Jean Gardiés
