維克酒莊范圖里莊園．「黑色教堂」紅酒

葡萄品種 / Aleatico, Nielluccio, Sciaccarello, Minustellu, Carcaghjolu Neru, Moresconu, Vermentino

【特色】
這款酒來自一個單一地塊，面向東南方，主要以砂岩為基礎。採用馬犁田進行耕作，手工採收後在溫控橡木桶中發酵，保持25至30度，泡皮30天，每天壓帽（punched down）一次。隨後，酒液在橡木桶中陳年10個月，並在陶罐中陳年10個月，極輕微過濾、不澄清地裝瓶，最後在瓶中陳年4至6個月後出廠。

【風味】
酒款散發出超級美妙的玫瑰與紫羅蘭香氣，伴隨著丁香和甜椒的辛香口感。新鮮成熟，質地細緻如天鵝絨，令人驚艷與讚嘆。
這款「黑色教堂」是代代相傳的象徵，喚醒釀酒師與祖父的回憶，並展現出科西嘉島的獨特魅力。