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2020 Du Vin aux Liens, VDF "Sur Le Fil" Orange
$1,780
自然酒連線社.阿爾薩斯「引線」橘酒
葡萄品種 / 100% Gewürztraminer
【特色】
位於米特爾貝格海姆(Mittelbergheim)的佐岑貝格(Zotenberg)黏土石灰岩土壤,平均樹齡 30 歲。
葡萄園於 2000 年獲得 Demeter 認證。整串葡萄浸漬 14 天,幾天淋汁一次。之後由野生酵母發酵,並在舊布根地桶中陳釀 10 個月。無添加、不添桶、不過濾,殘糖 1g/L。
合作酒莊:Domaine Yannick Meckert(阿爾薩斯)。
【風味】
一款美麗的阿爾薩斯橘酒,由最迷人多香的格烏茲塔明那釀製而成。
亮橙色的特徵孕育出濃郁、寬廣、深沉的柑橘與花香特質。略帶辛辣且微刺激感使口感增添豐富性,細膩的單寧感伴隨著活潑的新鮮感,餘韻悠長而平衡。
葡萄品種 / 100% Gewürztraminer
【特色】
位於米特爾貝格海姆(Mittelbergheim)的佐岑貝格(Zotenberg)黏土石灰岩土壤,平均樹齡 30 歲。
葡萄園於 2000 年獲得 Demeter 認證。整串葡萄浸漬 14 天,幾天淋汁一次。之後由野生酵母發酵,並在舊布根地桶中陳釀 10 個月。無添加、不添桶、不過濾,殘糖 1g/L。
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【風味】
一款美麗的阿爾薩斯橘酒,由最迷人多香的格烏茲塔明那釀製而成。
亮橙色的特徵孕育出濃郁、寬廣、深沉的柑橘與花香特質。略帶辛辣且微刺激感使口感增添豐富性,細膩的單寧感伴隨著活潑的新鮮感,餘韻悠長而平衡。
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