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2021 Domaine Vico, Corse "Clos Venturi Altare" Rouge
$3,980
維克酒莊范圖里莊園.科西嘉「阿爾塔雷」紅酒
葡萄品種 / 100% Sciaccarello
【特色】
這款紅酒來自海拔約480公尺的最高梯田地塊“Altare”,葡萄園朝向西北方,土壤主要由砂岩與花崗岩組成。葡萄園採用馬與生物動力法進行作業,手工採收後,使用橡木桶發酵,恆溫控制在25至30度。部分去梗並泡皮35天,每天進行壓帽(punch down)。酒液在225升橡木桶中陳年14至18個月,裝瓶時極輕微過濾且不澄清。
【風味】
酒液呈現略帶紫色與紅寶石色澤,散發清新高雅的香氣,主要是成熟草莓與櫻桃等新鮮水果香,伴隨些許木質調香氣與質感。
口感富有張力且圓潤和諧,單寧柔滑細緻,最令人印象深刻的是其兼具力量與優雅,並帶有豐富的礦物餘韻。
葡萄品種 / 100% Sciaccarello
【特色】
這款紅酒來自海拔約480公尺的最高梯田地塊“Altare”,葡萄園朝向西北方,土壤主要由砂岩與花崗岩組成。葡萄園採用馬與生物動力法進行作業,手工採收後,使用橡木桶發酵,恆溫控制在25至30度。部分去梗並泡皮35天,每天進行壓帽(punch down)。酒液在225升橡木桶中陳年14至18個月,裝瓶時極輕微過濾且不澄清。
【風味】
酒液呈現略帶紫色與紅寶石色澤,散發清新高雅的香氣,主要是成熟草莓與櫻桃等新鮮水果香,伴隨些許木質調香氣與質感。
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