小吉爾酒莊．「果實」紅酒

葡萄品種 / 古園混調16種葡萄

【特色】
這款酒採用共同發酵（Co-Fermentation）方式，所有品種相互一起釀造，不分別釀造與陳年。手工採收後運送至酒莊挑選，破皮榨汁，使用原生酵母發酵兩至四週，且不使用生化酶、加糖或酸化處理，全程保持自然狀態釀造，以創造更多水果香氣。不鏽鋼桶陳年，全程不使用橡木桶，釀造期間亦不添加二氧化硫。

【風味】
這款古園混調數十種葡萄，展現出精巧輕盈的細緻質地，酸度如蟬翼般輕柔，礦物質風格透著光芒。酒質彷若輕觸亦會傷及絲綢，奔放卻不具份量的單寧滋味以及美麗可口的小果子尾韻，充分展現古園混調的風土反差個性，充滿個性與樂趣。