康貝賽爾堡．「開心大象」白酒

葡萄品種 / Sauvignon Blanc, Vermentino

【特色】
Sauvignon Blanc選購自有機的農莊，Vermentino為酒莊自己栽種的，葡萄園海拔320公尺，地塊以黏土與石灰岩為主，手工採收後整串葡萄榨汁，兩種葡萄品種各別釀造，依比例混合後置放在水泥槽中熟成，春季裝瓶，以保持香氣及新鮮度。

【風味】
迷人的香氣，帶有梨和柑橘的風味，口感清新有活力，新鮮感令人愉悅。

【搭配餐點】
可當開胃酒或搭配蔬食沙拉、有醬汁的香煎鮭魚或醬炒鮪魚等。
適飲溫度8~10°C。