自然酒連線社．阿爾薩斯「小燈籠」天然氣泡酒

葡萄品種 / 20% Chardonnay, 40% Sylvaner, 35% Pinot Blanc, 5% Muscat

【特色】
平均樹齡為 25 年，生長在石灰質和黏土質土壤上，並按照有機農業和生物動力學的要求進行栽種。
不同品種的葡萄被一起採收後共同壓榨，由此獲得的葡萄汁在不銹鋼桶中自然發酵，且在一年的泡渣培養後，再添加隔年的葡萄汁進行瓶中二次發酵，並在裝瓶的同時保留 12 克的殘糖，以便根據祖傳方法在瓶中進行輕微的發酵後搖瓶除渣。在整個過程中，不使用澄清或過濾，也絕不添加任何二氧化硫。
合作酒莊：Domaine Albert Hertz。

【風味】
這是一款芳香清新的天然微氣泡酒，採用祖傳法釀製而成。
口感清新愉悅，帶有白莓、麵包皮、白花、柑橘和酵母的香氣，其快樂的氣泡令人清新提神！
更是與好友一起享用歡樂開胃酒的理想選擇。