威石東酒莊・「小威石東」白酒 No.6
WE White Cuvée No.6

葡萄品種 / 46%木杉、44%金香、8%蜜紅、2%黑后

【特色】
瞬間的海風吹拂！幸福 Me time！
葡萄來自后里、溪湖、埔里、埔鹽、二林果園
以整串榨汁、少量泡皮，野生酵母低溫發酵於不鏽鋼桶、舊橡木桶、陶甕，Sur lie酒泥培養 4 個月。
酒精濃度 11%
僅釀製 4,830 瓶

後里、渓湖、埔里、埔塩、二林の果樹園で育ったブドウを使用。
全房圧搾と少量スキンコンタクトで仕込み、野生酵母による低温発酵を
ステンレスタンク、古樽、陶器の甕で行い、シュール・リーで4ヶ月熟成。
アルコール度数11%、わずか4,830本の限定醸造。

【風味】
甜美釋迦、荔枝、檸檬奶油和草本香氣。閉起眼睛，感覺正沿著海岸漫步，貝殼般的礦物風味與綠檸檬的清爽風味，彷彿水流輕拂過珊瑚礁，充滿熱帶水果的豐富層次，清新且難忘的餘韻。

甘美な釈迦（バンレイシ）、ライチ、レモンクリーム、そしてハーブの香り。目を閉じれば、海岸沿いを歩いているかのような感覚に。貝殻を思わせるミネラル感とライムの爽やかな風味が、まるで水流がサンゴ礁を優しく撫でるよう。
トロピカルフルーツの豊かな層次が広がり、清涼で忘れがたい余韻が残ります。