牧羊女香檳．「泉源」經典香檳

葡萄品種 / 70% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier

這款香檳來自白丘區（Côte des Blancs）的小莫蘭山谷區（Vallée du Petit Morin）的三個村莊（Fèrebrianges、Etoges、Cogny），葡萄園種植於石灰岩、黏土與沙質土壤上。基酒經 228L 木桶與大木槽陳年，並與酵母浸漬混合後進行二次發酵，歷經 24 個月後上市。殘糖 4 g/l。

這款香檳展現出絢麗的金色與細緻的氣泡。白色水果香氣在這款精緻香檳中佔據主導地位，散發出白桃與油桃的香氣，展現了小莫蘭河谷的典型風味，也是家族堅持的迷人特徵！口感柔滑和諧、層次分明，充滿新鮮有勁的活力，餘韻悠長，展現出風土的清新感與活力。