博憶如愛香檳．「窖藏如愛」旗艦禮盒

葡萄品種 / 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

【特色】
Chardonnay 來自香檳區村莊 Mancy，Pinot Meunier 與 Pinot Noir 來自香檳區村莊 Damery 與 Hautvillers。人工採收、人工篩選，以不鏽鋼桶釀造，並經過 60 個月的二次發酵程序。基酒選用 2010 和 2013 年份，除渣後再靜置 12 個月，殘糖約 7 至 8 克，二次熟成 60 個月。

這款旗艦酒款為紀念 Suzanne Bauget 女士而命名，至少窖藏五年。

【風味】
深沈的金黃色澤，極度優雅的氣泡，帶有白色花束與烘烤杏仁的香氣，開創了美妙的嗅覺體驗。
口感具深度且軟綿，平衡了燉煮水果與烤布里歐麵包的奶油特徵，最後呈現出酒款的複雜度與悠長尾韻，值得陳年與收藏。