套組三 / 拉貝酒莊.「女王」加美紅酒套組
$9,680
不再只是配角,加美葡萄在拉貝家族手中,展現了前所未有的光芒,以其靈巧與細緻,譜寫出動人的樂章。我們更佐以布根地名家 Vincent Dancer 之子所釀造的兩款黑皮諾,如同畫龍點睛,為這場品飲體驗增添了深度與層次,更搭配蜿蜒流淌的羅亞爾河上游產區,在胡安丘(Côte Ronnaise)留下了美麗的印記,也為這組酒款寫下了完美的註解。
套組市值$13,524
套組內容:
1.
2022 Domaine Labet, VDF "La Reine" Gamay Rouge
拉貝酒莊.「女王」加美紅酒
國際未稅均價$4,470 (資料截取日期 2024.12.27)
售價$2,680
Gamay – 0.28 公頃 (28公畝) - 瑪薩拉選種法(sélection massale)-種植於2016年。葡萄園海拔250米,面西向緩坡。土壤為砂質壤土與黏土,底層為巴通階石灰岩。經過228升橡木桶陳釀7個月,裝瓶日期為2023年5月27日。二氧化碳浸泡發酵11天,最高溫度20°C。總二氧化硫含量低於 7mg/L,pH值:3.16,酸度:4.3 g/L,揮發性酸度:0.90 g/L
加美源自於 2006 年種植之葡萄,表土由砂質壤土組成,基底為巴柔階紀石灰岩。酒款在 228 公升橡木桶中陳年 7 個月,口感細膩,富含紅醋栗和覆盆子等新鮮紅色水果風味,並夾雜著泥土和鹹味等特色,是款靈巧又富能量的特色紅酒,值得一試。
2.
2022 Théo Dancer, VDF "Gamay Botanica" Rouge
提歐當瑟.「加美植物園」紅酒
優惠售價$2,900
充滿活力且富有表現力的紅葡萄酒,由以其果香和新鮮度而聞名的佳美葡萄品種釀製而成。這款酒產自 Théo Dancer 精心挑選的土地,強調其年份中水果的真實性和純度。 2022 年的氣候條件理想,使得釀造出芳香濃鬱的葡萄酒成為可能,同時保留了美妙的清新口感。
3.
2022 Roc Breia, Pinot Noir
洛克布雷亞.黑皮諾紅酒
優惠售價$2,800
新鮮的紅色莓果香氣,紅李子,玫瑰花瓣,口感均衡,單寧細緻且密集,入口各方面表現奔放。
4.
2021 Domaine des Pothiers, Côte Roannaise "L'integrale" Rouge
波蒂耶酒莊.胡安丘「完整度」紅酒
優惠售價$1,300
濃郁的果味伴隨著辛香料的香氣;在口感上,單寧豐富且有結構,帶著優雅的酸度,入口滑順,尾韻悠長且芳醇。